[대덕구장애인자립생활센터] 개인별자립생활기술훈련 > 소식지

개인별자립지원기술훈련 프로그램을 참여하는 대상자가 요리에 관심이 있고 직접 요리를 해보고 싶어하는 욕구가 있어서 욕구를 반영하여 대상자가 원하는 요리를 선택하고 결정하여 직접 만들어보는 시간을 가져보았습니다. 요리에 필요한 재료들을 직접 구매하여 재료손질 및 조리과정까지 직접 해보는 시간을 갖았습니다.
조금 서투르고 더디지만 처음해보는 경험이기 때문에 집중하여 요리에 정성을 다하는 모습을 볼 수 있었습니다.
대상자가 만든 요리를 다른 사람들에게 평가받고, 시식함으로써 자신감이 향상되고, 할 수 있다는 자부심도 생겼습니다.